Hum.... Agora deu uma vontade de comer um desses, né? Mas claro que a gente não ia te deixar sofrendo assim, então, aí vai uma receita muito fácil, rápida e deliciosa de cupcake de chocolate! Aproveite!
Ingredientes para a massa
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Misture os secos numa tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).
Ganache de Chocolate - cobertura
Ingredientes
300g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Misture os secos numa tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).
Ganache de Chocolate - cobertura
Ingredientes
300g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.
E ai vai a dica, a gente(Bibi & Cici) fez esse cupcake rapidinho, e ficou uma delícia! Não deixe de fazer também, eu garanto que você não irá se arrepender. Rende 24 porções deliciosas!
